PRATOS SOB ENCOMENDA
Trazendo facilidade e comodidade a você
Paella
Sob encomenda preparamos esse prato tradicional espanhol, feito com todo carinho por nossos colaboradores. Deixamos bem recheada com quantidades iguais por traumas gastronômicos, Não poderíamos deixar passar que colocamos 2 camarões VG por pessoa.
temos 3 opções de tamanho:
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6 pessoas - 32 cm Ø
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8 pessoas - 40 cm Ø
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10 pessoas - 50 cm Ø
Sashimi
Esse prato tradicional na culinária japonesa muito famoso mundo a fora. Pode ser encontrado aqui na Ocean Six. Nossos peixeiros são treinados para cortar sashimi de uma forma única, não muito fino para poder saborear o sabor do peixe.
E montamos o prato a gosto do cliente.
Aqui são utilizados três tipos de peixe:
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Salmão;
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Atum;
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Saint Peter.
Temos a opção de selecionar o peixe e preparar na hora, consulte disponibilidade.
Moqueca
Um clássico da gastronomia brasileira a moqueca tem duas formas diferentes de se fazer, aqui preparamos a moda baiana.
um prato bem variável, pois usamos o peixe do dia, e alguns clientes optam por não incluir frutos do mar.
esse prato tem o pedido mínimo:
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6 pessoas, e pode ser adaptado para até 8 pessoas.
Grelhados
Nossa cozinha conta com os principais equipamentos para uma cocção mais uniforme e um gratinado incomparável.
Muitas das técnicas utilizadas no nosso dia a dia foram desenvolvidas através de todos esse anos de história.
Os grelhados e assados são únicos, cada um com seu jeito, por isso, todos sob consulta.
